Sarlat met le Périgord Noir dans l'assiette

À propos de cet événement

Les Journées du Goût et de la Gastronomie se tiennent à Sarlat les samedi 26 et dimanche 27 septembre. Comme chaque quatrième week-end de septembre, producteurs locaux et animations mettent à l'honneur les spécialités du Périgord Noir : agneau grillé, merguez artisanales, cuisine du canard, enchaud périgourdin, pommes de terre sarladaises, poêlées aux champignons, gâteaux aux noix et miel des apiculteurs du secteur. Une buvette propose aussi vins régionaux et bières artisanales de Dordogne, à consommer avec modération. Programme détaillé sur sarlat-tourisme.com.